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日期：2023年05月05日 14:02 浏览量：1

此前，由于疫情的冲击，

悉尼最具代表性的中餐厅——金唐海鲜酒家（Golden Century Seafood Restaurant）进入了清算程序。

这个消息让不少小伙伴们感到可惜与不舍，

毕竟金唐海鲜酒家可是陪伴了一代悉尼华人。

然而！近日，一项“拯救计划”又出炉了！

金唐海鲜酒家很可能“起死回生”！

图源：Daily Mail

根据此前报道称，位于唐人街Sussex St的金唐海鲜酒家在经营了31年之后，

于8月19日进入停业清算程序。（澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿！留学旅游移民必备！请在抖音号搜索“微悉尼” ，我们在这等着你！）

据餐厅经理此前表示，清算的直接原因是租赁协议问题，

餐馆在续租问题上和房东产生了纠纷，

但餐馆在此之前也深受疫情之苦。

图源：Daily Mail

但是，好就好在“留得青山在，不怕没柴烧”，

金唐海鲜酒家藏有价值120万澳币（RMB600万元）的葡萄酒，

餐馆可能利用这一笔财产东山再起。

据悉，

清算师Chifley Advisory已将这些葡萄酒挂在了拍卖网站Grays Online上出售。

另外，其控股企业Keenward也将为这项拯救计划出资75万澳元。

图源：Daily Mail

据《每日邮报》报道，金唐海鲜酒家成立至今已有31年，

创始人Eric和Linda Wong于1989年在Sussex St的405号开设了这家餐厅。

由于受疫情以及严格封锁的影响，餐厅生意受到很大的冲击。

再加上还要偿还贷款，金唐海鲜酒家在8月中旬宣布关张清算。

全澳各地唐人街的餐馆经营者表示，当疫情暴发时，

他们的收入暴跌达90%，一些餐厅几乎一夜之间就倒闭了。

由于民众对感染病毒的恐惧，加上国际旅行禁令使得成千上万的华人无法入境，

得以幸存的餐厅也在苦苦维持。

图源：Daily Mail

一直以来，金唐海鲜酒家被认为是悉尼精英的首选就餐之地。

这里可举办奢华的生日和工作派对，

同时，包括Heston Blumenthal、Alain Ducasse、Anthony Bourdain、Ferran Adria和Jamie Oliver在内，

众多世界级名厨都曾光顾过这里。

图源：Daily Mail

希望金唐海鲜酒家可以重整旗鼓，再创中餐辉煌，（澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿！留学旅游移民必备！请在抖音号搜索“微悉尼” ，我们在这等着你！）

封锁眼看就快过去了，下个月，各地即将陆续解封，

等到恢复了正常生活，

一定再来品尝这家中餐传奇。

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